高級ワインの産地で製造

「赤ワインのつぶ」は原料となる赤ワインポリフェノールの産地や生産方法にとてもこだわっています。
ワインの生産地はフランスでも高級ワインの産地である「アルザス」「シャンパーニュ」の厳選されたブドウを使用しています。アルザス地方の特徴は量産型ではなく質の高いワイン造りをモットーにアルザスならではのブドウの個性を生かしたワイン造りを行っています。一方、シャンパーニュ地方は「ドン・ペリニヨン」などシャンパンの産地として世界最高峰の名醸地として知られています。

95年の歴史があります

黒ブドウのピノ・ノワールとピノ・ムニエ、それに白ブドウのシャルドネ、この指定された3種のブドウから造ったものでしかシャンパンと名乗ることができないほど徹底した管理の下、ワイン造りを行っています。
「赤ワインのつぶ」ではこれらの徹底した管理体制を敷いている地方のブドウのみを使用している、フランスで95年の歴史を持つフランス「GRAP' SUD」社の赤ワインポリフェノールを使用しています。
ブドウ栽培農家と長期契約の元、長期的に安全なブドウを確保し、ポリフェノール生産までのトレーサビリティーが確立されているので、安心してお召し上がりいただけます。